Olsson Wine

Særligt udvalgt vine fra små vingårde

VELKOMMEN TIL VORES NYE VINHUS

Domaine Chabrier Fils - Cévennes Blanc (VORES BESTSELLER)

1 stk. 119 kr. / 6 stk. 475 kr.

Cévennes Blanc 100% Chardonnay Farven er hvidguld, duften er præget af fersken og mineralske noter. Smagen er der noter af pære, fersken, abrikos og citrus. Vidunderlig vin. God som aperitif, ellers servere den til fiskeretter eller ost.

Domaine Chabrier Fils - La Garrigue d´Aureillac Blanc

1 stk. 159 kr. / 6 stk. 675 kr.

Duché Uzés Blanc 70% Viognier 20% Grenache Blanc 10% Marsanne Farven er hvidguld, duften pære, ristede hasselnødder, blomster og honning. Smagen er fyldig og cremet, med noter af fersken, abrikos, pære, vanilje. Fremragende vin til grillet fisk og skaldyr, samt lyse kødretter.

Domaine Chabrier Fils - Garrigue D´Aureillac Rouge

1 stk. 159 kr. / 6 stk. 675 kr.

Garrigue D’Aureillac Rouge 80% Syrah 20% Grenache Flot mørk rubin i glasset, kraftfuld duft med noter af solbær, hindbær, trøffel og et strejf af vanilje. Vidunderlig blød frugtagtig smag, med noter af solbær, blomme, vanilje og chokolade. Skøn lang eftersmag😊 Vinen er lavet i betontanke og derefter modnet i gamle egetræsfade i 12 måneder. Perfekt vin til pastaretter og retter med oksekød.

Domaine Chabrier Fils - AOP Duché d´Uzés Rosé

1 stk. 119 kr. / 6 stk. 475 kr.

Duché Uzés Rosé 60% Syrah 40% Granache Flot rosa farvet rosé, duften er meget frugtagtig med noter af hindbær og jordbær. Smagen er meget frugtagtig med noter af hindbær, jordbær, kirsebær og strejf af nødder. Skøn lang eftersmag. Flot afbalanceret rosé😊

Vinhuse - priser

Nedenfor har jeg tre udvalgte vinhuse som jeg er yderst stolt af at forhandle, klik ind på de forskellige vinhuse og se hvilke af deres vine jeg forhandler samt pris.

Haute Marone - Gigondas

Haute Marone laver fantastisk vin til overskuelige priser, jeg besøgte vingården i sommeren 2020 med min familie, hvor vi smagte vin og fik en rundvisning ved tønderne – hvor magien sker. 

Domaine du Petit Pérou - Morgon

En helt fantastisk vin jeg faldt over ved et tilfælde.
Efter et års hårdt arbejde er det lykkes mig at få en aftale i hus med dette skønne vinhus, der ellers normalt sælger hele produktionen til restauranter i Paris.

IL Palazzone - Montalcino

Il Palazzone er en fantastisk lille vingård i Montalcino. Som laver få Brunello`er årligt. Her får man virkelig Brunello af høj kvalitet.

Levering er gratis i Aalborg Kommune. Der leveres til resten af landet 69 kr. med PostNord.

Thomas Olsson

Stolt indehaver af Olsson Wine

Der findes altid en lejlighed til at åbne en god flaske vin - også på en tirsdag

Jeg hedder Thomas, velkommen inden for i mit univers fyldt med fantastiske vine.
Jeg elsker at udforske nye vinregioner og finde de vine som normalt ikke sælges andre steder ende på vingårdene.
Jeg importerer vin fra vinbønder der har en lav årlig produktion, ofte bliver der ikke produceret mere end 2-12.000 flasker af den enkelte vin hos vinbonden.
Jeg gør en stor ære i at have tæt kontakt og et godt samarbejde med vinbønderne og jeg tester deres vine inden de kommer til salg hos Olsson Wine. Jeg glæder mig til at dele disse vine med dig.
Kontakt mig endelig hvis du har spørgsmål til vinbonden, druerne eller noget helt tredje, så skal jeg gøre mit bedste for at svare dig.